узивно | Fuchsia Dunlop разказва как е паднала за китайската кухня и назовава перфектното си ястие
Fuchsia Dunlop е британски автор и готвач, специализиран в китайската кухня, по -специално на сичуанеската храна. Тя е написала седем популярни книги и може би е най -знаещият човек в западния свят за разнообразните хранителни култури и техники за готвене на различните региони на Китай. В това интервю Дънлоп говори за сравненията, които често се…










